Formation & Prévention
Développez vos compétences en hygiène alimentaire et apprenez les bons réflexes en cas d'incident sanitaire.
Développez vos compétences en hygiène alimentaire et apprenez les bons réflexes en cas d'incident sanitaire.
Afin d’acquérir des notions théoriques et pratiques essentielles, nous proposons des formations sur mesure, en entreprise ou dans nos locaux.
Une intoxication alimentaire se produit en cas d’ingestion d’un aliment avarié (salmonelles, staphylocoques, listeria, etc.).
Que faire ?
Nous vous prions de ramener le produit suspect avec son étiquetage directement au laboratoire. Nous procéderons aux analyses pour identifier les causes et permettre aux autorités de prendre les mesures correctives immédiates (retrait du marché, désinfection).
Signaler un incident